ブックタイトル工連ニュース2020年1月号

概要

工連ニュース2020年1月号

オキコ株式会社「おいしい幸せ」を100年先まで。業界のリーディングカンパニーが県産素材の普及に取り組む連絡先連絡先TE L .098-945-5020FAX.098-946-4564URL：https://okiko.net/Corporate ProfilePICK UP !業　種　パン、和洋菓子、めん、サンドイッチ等の　　　　 製造販売 菓子、食品の仕入れ販売設　立　昭和22年代表者　代表取締役社長　銘苅 敏明住　所　沖縄県中頭郡西原町字幸地371資本金　2億3,000万円オキコ株式会社代表取締役社長　銘苅 敏明多彩な商品を製造販売新規取り組みも好調県産素材を粉末原料に県外海外の販路拡大を目指す　新商品「ポケットランチ」の発売の話題も記憶に新しいオキコ株式会社は、設立から約70年経つ現在も次々と新しい取り組みに挑戦し続けています。県産素材の普及など、オキコが目指す未来の目標についてお話を伺いました。　「オキコ株式会社（以下、オキコ）」はパン、和洋菓子、麺、サンドイッチなどの製造販売や、菓子および食品の仕入れ販売を行う会社です。広大な敷地に複数の工場を持ち、沖縄県民の日々の食卓を彩るさまざまな商品を提供し続けてきました。　設立は昭和22年で、豊見城村に「沖縄興業株式会社」として設立した後、昭和28年に製菓工場を新設し、業種転換を図りました。昭和29年製麺工場を新設し、乾麺の製造販売を開始したのち、昭和35 年に社名を「オキコ株式会社」に変更しています。それからも新工場新設やベーカリーを設立するなど組織編成を繰り返し、平成26年には「株式会社エーデルワイス」と業務提携、「株式会社エーデルワイス沖縄」を設立。同年、台湾の大手コンビニチェーンから技術協力の申し入れがあったのを機に、台湾に「福比股?有限公司」を共同出資・設立しています。　躍進し続けるオキコの勢いは止まらず、令和元年の10月には新商品「ポケットランチ」を発売し、大きな話題になりました。しっとりとした食感の専用食パンに様々な具材を挟んだパンで、幅広い多彩な商品を製造販売新規取り組みも好調OKINAWA INDUSTRIAL　 4