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概要

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瑞穂酒造株式会社　創業江戸時代、嘉永元年、古都首里に誕生した瑞穂酒造株式会社は、沖縄県内で首里の地に現存する泡盛酒造所では最古の歴史を持っています。伝統の技法で造られる古酒はもとより、時代を見据え、従来の泡盛にとらわれない新しい泡盛を次々と提案し続けています。　瑞穂酒造株式会社（以下、瑞穂酒造）は、約170年前の嘉永元年（1848）首里に誕生しました。第二次世界大戦の戦火にまきこまれ、一旦は泡盛製造を中断したものの、昭和24年琉球政府から泡盛製造免許を受け、製造を再開。現在沖縄県内で泡盛を製造する酒造所は47ヶ所ありますが、瑞穂酒造はその中でももっとも歴史と伝統ある酒造所のひとつです。　熟成十年古酒の「古都首里」、定番の「ロイヤル瑞穂（アルコール度数43度）」「マイルド瑞穂（アルコール度数25度）」、華やかな柄が目を引く「首里天（すいてん）」ほか、近年は売上金の一部をサンゴの移植等海洋保全活動に寄付する「珊瑚の森」も発売。また、県内で委託栽培した県産米で、地域の教育に貢献する地産地消の「楽風舞25度」と伊平屋産黒糖を使用した「伊平屋もろみ酢」等々。　ほかにも、泡盛ベースのリキュール、創業170年を超える首里最古の泡盛酒造所伝統ある老舗が呼び込む新しい風連絡先連絡先TE L .098-885-0121FAX.098-885-0202URL：https://www.mizuhoshuzo.co.jp/Corporate Profile伝統を守りつつ、一歩先へ沖縄初・国産ビターズも開発PICK UP !業　種　泡盛・リキュール・スピリッツ・もろみ酢製造販売業設　立　昭和27年法人化（創業　嘉永元年）代表者　代表取締役　玉那覇 美佐子住　所　沖縄県那覇市首里末吉町4-5-16資本金　7,050万円瑞穂酒造株式会社代表取締役　玉那覇　美佐子伝統を守りつつ、一歩先へ沖縄初・国産ビターズも開発老舗ならではの技術力で新しい泡盛の魅力を提案OKINAWA INDUSTRIAL　 10